🏰【2022年Domaine Rougeot 布根地Chardonnay 'Clos des Six Ouvrées'，常被譽為「小Meursault」，是一款細緻、豐郁且清新的Chardonnay，展現了其位於Meursault Les Chevalières附近葡萄園的卓越品質。】這款100% Chardonnay經手工採摘，先在水泥槽中發酵，然後在法國橡木桶（少量新橡木）中陳釀十二個月，賦予其清新感。2022年份已被認為是優異之作，甚至有潛力成為偉大年份，可陳年至2027年或更久。有些版本甚至採用無硫添加釀造，強調其純淨度。 🍴 這款多功能的布根地白酒，是搭配白魚、烤雞、扇貝和法式肉腸的理想選擇。它也完美搭配貝類海鮮、義大利麵、如鮭魚和鮪魚等豐盛魚類、溫和軟質乳酪和醃製肉類。若搭配經典法國菜，可考慮奶油醬布雷斯雞、奶油扇貝、Comté或年輕Époisses乳酪、魚批、法式鹹派或香煎多寶魚。 🥂 適合用於高雅的晚餐、慶祝午餐，或作為優雅的開胃酒，對於尋求具有魅力和清新感的布根地愛好者而言，這款Chardonnay絕對是必嚐之選。