🏰2022年Benoit Marguet 1er Cru Blanc de Blancs Yuman 來自一個「陽光」香檳年份，預示著卓越的品質，帶有【非凡的純淨度與深度】，絕對是一個出色年份的真實寫照。2022年香檳年份被香檳委員會正式宣布為「陽光年份」，結合了卓越的品質和十年來最高的允許產量。 這個年份的特點是溫和的冬季、輕微的霜凍損害、幾乎無病害的夏季，以及適時的八月降雨，使得葡萄健康且完全成熟。 早期報告形容這些酒帶有【深度、清新感和濃郁的香氣】，其中Chardonnay展現出非凡的純淨度與礦物精準度。 🍴 這款精緻的Blanc de Blancs香檳，非常適合搭配精緻海鮮，例如新鮮生蠔、高級貝類，或搭配奶油或鮮奶油醬汁的龍蝦。它亦能襯托水煮大菱鮃或鱸魚搭配白奶油醬汁，以及陳年硬乳酪，例如Comté或Beaufort。 🥂 這款充滿活力的香檳，非常適合慶祝活動、開胃酒，或作為美食佳餚的精緻伴侶。雖然它的清新感和濃郁香氣能帶來即時的愉悅，但2022年份也具有強勁的長期陳年潛力，適合想收藏的朋友。建議冰鎮至8-10°C飲用。