🏰 2012年份的S El Nido Clio 來自西班牙南部深處的胡米利亞（Jumilla）地區，該地以溫暖乾燥的氣候聞名。此年份由70%的慕維得爾（Monastrell）和30%的卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）混釀而成，由於長期乾旱和高溫，葡萄在八月底便達到最佳成熟度，因此提早採收。這款酒在新法國和美國橡木桶中陳釀了24個月，賦予了顯著的橡木風味。 【強勁、高酒精濃度的慕維得爾混釀，展現濃郁果香與橡木複雜性。】 這款Clio呈現深沉、不透明的石榴紅色澤。香氣濃郁，帶有成熟的黑醋栗、無花果、李子和黑莓等果香，交織著樹脂橡木、椰子、烘烤咖啡、甘草，以及獨特的鉛筆屑和雪松木氣息。 口感飽滿、豐腴而深邃，酒精含量高達15.5%，尾韻帶有烘烤黑果、咖啡、巧克力和烘烤味。 🍴 其強勁的特性使其成為豐盛紅肉菜餚的理想搭配，尤其是羊肉。 🥂 適合在特別晚宴或喜愛強勁、酒體飽滿紅酒的人士享用。儘管《葡萄酒愛好者》建議在2020年前飲用，但其成熟的風味現在仍能帶來豐富而令人深思的體驗。