🏰這款2018年Michel Niellon Chassagne-Montrachet Les Champgains 1er Cru是一款精緻的布根地白酒，【追求純淨而非奢華，為有識之士提供了一款具陳年潛力的佳釀】。 儘管來自一個成熟的年份，Niellon巧妙地釀造出帶有獨特礦物感的葡萄酒。 聞起來散發著【檸檬皮、碎白花、燧石還原味、烤杏仁和一絲糕點奶油的香氣】。 口感充滿活力，【鹹鮮的張力穿透果實的濃郁度，酒體中等，絲滑的口感，以及堅實的酸度】，餘韻帶有柑橘油和石灰石塵的味道。 🍴 這款優雅的夏多內是搭配精緻美食的理想伴侶，特別是檸檬奶油醬香煎干貝、佐清淡蘑菇清湯的烤小牛胸腺、烤肉、陳年起司，或帶有泥土松露風味的菜餚。 🥂 這是收藏家和鑑賞家的絕佳選擇，非常適合慶祝餐宴或窖藏以讓其複雜的層次進一步展開。其豐盛與晶瑩剔透的平衡使其成為一次真正難忘的體驗。