🏰這款2007年的Francois Raveneau Chablis Valmur Grand Cru，出自傳奇的Chablis酒莊，以其【無與倫比的純淨、礦物味和陳年潛力】聞名，Valmur Grand Cru更是他們品質的最佳證明！2007年Chablis的年份出產的酒帶有極佳的辛辣感和切割感，口感精緻，結合了清新、刺激的辛辣味和鮮明的粉筆礦物味，帶有微妙的滑順感。Raveneau的2007年Valmur被譽為一款令人驚艷的酒，多年後依然表現出色。 🏰 聞起來有鳶尾花、椴樹、薄荷、檸檬和白胡椒的迷人香氣，還有青檸葉、礦物石和金合歡花的味道。入口展現出卓越的純淨度、清晰度和活力，檸檬和礦物味非常突出。酒體豐腴卻優雅，餘韻悠長，輕盈飄逸。還有白果、生蠔殼、茉莉花、多汁柑橘、青蘋果和燧石的香氣。 🍴 這款酒搭配生蠔、烤比目魚、生魚片、新鮮羊奶起司或烤雞都是極品。 🥂 這款酒非常適合高雅的海鮮晚宴、特別慶祝活動或品鑑世界級Chardonnay。這款酒正值最佳飲用期，仍會繼續演變。建議在10-12°C (50-54°F) 飲用，保持冰涼。Chablis通常不需要換瓶，但在酒杯中稍作透氣可以提升其香氣複雜度。