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Burlotto, Barolo, 2020

WA
95
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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台灣
產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
特點
🏰 2020年Burlotto Barolo 是一款【自1890年代以來聞名的經典內比奧羅】,來自皮埃蒙特的黃金時代,這個年份充滿「魅力」。2020年Barolo 年份強調Barolo 和布根地紅酒之間的相似之處,具有柔順、絲滑的質感、提升的芳香和細膩的紅色水果味。這款酒散發著純淨、奔放的櫻桃、焦油、百里香和玫瑰花瓣香氣,繼而是深沉、新鮮的多汁櫻桃核心,以及泥土、花香的辛辣提升,餘韻悠長。預期會有細膩的花香,帶有杏仁花和紅色水果味,口感非常緊密結實,充滿活力和光澤,帶有悠長的薰衣草芽、烤香草、酸櫻桃和酸澀風味,由光澤的單寧和良好的酸度支撐。 🍴 這款富有表現力的紅酒非常適合搭配奶油玉米粥和蒜蓉青菜燴牛腩,或者火雞。 🥂 是慶祝晚宴、特別聚會,或是尋找一款可以相對年輕時享用,但也具有顯著陳年潛力的Barolo 的絕佳選擇。
背景資料
Comm. G.B. Burlotto 是皮埃蒙特 (Piedmont) 韋爾杜諾 (Verduno) 歷史悠久且備受尊崇的酒莊。以傳統釀酒工藝聞名,包括整串發酵及在大型橡木桶中長期陳年。其經典巴羅洛 (Barolo) 是優雅的典範,散發花香、紅櫻桃及精緻的單寧。
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