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Jeremy Carteret, Hautes Cotes De Beaune Euphoria Blanc, 2024

Jeremy Carteret, Hautes Cotes de Beaune Euphoria Blanc

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 4
單價(含台灣稅項)
TWD 8304
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2026-10-02
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 勃艮第- 上博納
特點
🏰 2024年Jeremy Carteret Hautes Cotes de Beaune Euphoria Blanc 是一款令人興奮、初生的布根地白酒,來自一個被譽為【25年來白酒最出色的年份之一,展現出驚人的活力、精準度與純淨的果味】。 儘管生長季節充滿挑戰,產量偏低,但2024年的白酒緊緻、礦物味濃郁、帶有鹹味,酸度與衝勁都非常出色,令人聯想起標誌性的2014年份。 這款酒有望充滿活力與精準,是一個釀酒師自己都喜歡喝的真正布根地年份。 🍴 這款年輕而充滿活力的布根地白酒,將會是新鮮海鮮、清淡沙拉、羊奶起司或精緻小點的絕佳搭配。 它清爽的酸度也可以平衡較濃郁的口感,使其適合搭配奶油義大利麵。 🥂 適合慶祝新開始、享受陽光普照的下午,或者作為一款引人入勝的開胃酒,展現一個充滿潛力的新年份。建議以8-10°C (46-50°F) 的溫度冰鎮侍酒。這款酒非常年輕,陳年幾年後會更充分發展其複雜性,但它年輕的魅力已經令人著迷。
背景資料
Jeremy Carteret 是布根地新晉的才華釀酒師,專注於以極簡干預的方式釀造展現風土特色的葡萄酒。他來自上伯恩丘 (Hautes Cotes de Beaune) 的 'Euphoria Blanc' 是一款充滿活力的夏多內,得益於較高海拔的涼爽氣候,展現出清脆的酸度、明亮的柑橘香氣及清新的礦物餘韻。
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