🏰 Hudelot-Noëllat酒莊2023年份的Chambolle-Musigny，其特點是夏季末的高溫和平衡的收成，釀造出帶有驚人酸度與細膩單寧結構的葡萄酒。 酒莊經理Charles Van Canneyt專注於土壤活力和有機管理，保護老藤，其中一些甚至在1955年種植。 葡萄完全去梗，並在20%新法國橡木桶中陳釀16個月。 這款村莊級佳釀來自Chambolle-Musigny的十一個不同地塊。 🍴 這款布根地紅酒很適合搭配鴨肉、鵝肉和野味鳥類。 它的優雅和果味也會搭配烤雞或較清淡的紅肉菜餚。 🥂 這款迷人而優雅的Chambolle-Musigny適合各種場合，從精緻晚宴到朋友聚會。它的平衡和結構表明它將提供廣闊的飲用窗口，現在即可享用，並具有陳年潛力。 2023年Chambolle-Musigny村莊級展現出櫻桃、漿果、橙皮和花瓣的香氣。 酒體中等至飽滿，豐裕而柔滑，帶有甜美的果核和乾淨、經典的風格。 它提供明亮的漿果風味和鮮明的酸度，完美地包裹在絲絨般的口感中。 口感溫和，帶有草莓風味，展現出經典Chambolle的良好新鮮度。 其他評論提及深色漿果、枯萎玫瑰花瓣滲透的覆盆子和蔓越莓香氣，以及完美融合的橡木味。 【 經典香波慕西尼村莊級的卓越表現與陳年潛力 】