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Hudelot Noellat, Bourgogne, 2023
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 3743
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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全單兩瓶: TWD 1386
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 勃艮第
累計評價
4.772602739726027
/ 5
基於
365
評價
酒商
VINS ET MILLESIMES
特點
🏰 Hudelot Noellat 的 Bourgogne 2023 是一款【活潑果味的黑皮諾】,來自夜丘區的標誌性生產商,以優雅和純淨聞名。 2023 年份的布根地預計會是一個出色年份,出產柔順、富有表現力的紅酒,帶有成熟漿果果味、清新酸度和極佳平衡。 這款酒(通常是 100% 黑皮諾,雖然 Passetoutgrains 會混釀 Gamay)展現出【活潑的紅色漿果風味】,例如紅櫻桃、覆盆子和野草莓,並帶有泥土香氣和紫羅蘭味。 口感絲滑、多汁、充滿活力,單寧柔和,酸度活潑,帶有脆口的紅果特色。 這款酒表現穩定,往往超越一些村莊級葡萄酒。 🍴 這款多功能的布根地紅酒特別適合搭配冷肉、烤雞、豬肉菜餚、烤蔬菜和軟乳酪。 🥂 主要設計為年輕時飲用,現在已經表現出色,未來三到五年(2026-2028 年)內都會保持良好飲用狀態。 是一個輕鬆晚餐、野餐,或是日常飲用布根地,享受它清新果味的最佳選擇。
背景資料
修德羅.諾以拉酒莊(Domaine Hudelot-Noëllat)主要種植的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir)。酒莊創立於1960年,坐落於梧玖莊園(Clos Vougeot)村內。當時老莊主Alain娶了馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)村內著名的酒莊主人Charles Noëllat的孫女為妻,帶來了數塊馮內侯瑪內不錯的葡萄園當作嫁妝。酒莊的葡萄園主要分布於馮內侯瑪內、香波蜜思妮(Chambolle-Musigny),與聖夜喬治(Nuit-St-Georges)等產區;總共只有6.6公頃地,目前酒廠由Charles Van Canneyt負責。西元2005年開始,釀酒師Vincent Munier也加入了團隊。
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