🏰 1990年布根地（布根地）年份普遍被認為是出色，出產的葡萄酒具有良好的濃度和陳年潛力。 Cuvée Cyrot-Chaudron是以1979年捐贈葡萄園的Cyrot-Chaudron夫婦命名。 它完全位於Les Montrevenots，一個靠近Pommard邊界、位置優越的一級園。 這款酒展現出陳年布根地紅酒的絲滑細膩，帶有迷人的熟肉和蘑菇等第三層香氣，以及乾櫻桃果味。 它鹹香泥土味濃郁，帶有可可和少許香料味，單寧已柔和。 酒色通常呈中等深度的石榴紫色。 雖然顯示出歲月痕跡，但口感依然良好，帶有有趣的第三層風味。 【 來自著名布根地Hospices de Beaune的稀有陳年佳釀，展現優雅的第三層風味發展 】 🥂 一款成熟的Hospices de Beaune是沉思之夜、特別家庭聚會或慶祝重要里程碑的絕佳選擇。它是一款講述時間和風土故事的美酒。 對於這個年份的葡萄酒，請小心處理。將酒瓶直立放置數天，讓任何沉澱物沉澱。飲用前輕柔而緩慢地換瓶，將酒液與沉澱物分離。舊軟木塞可能脆弱，請使用Durand或Ah-So開瓶器。建議在16-18°C（60-64°F）的溫度下飲用，以充分展現其複雜的香氣。 🍴 它適合搭配中等濃郁的菜餚，例如燉菜、醬汁紅肉菜餚、菲力牛排、法式牛柳、珍珠雞，特別是各種乳酪。