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Marchand Grillot, Ruchottes Chambertin Grand Cru, 2000

馬尚格里約, 盧梭香貝丹 特級園

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 互韶特-香栢丹
特點
🏰 2000年布根地的年份普遍良好,而這款Marchand Grillot Ruchottes-Chambertin Grand Cru,作為一款備受推崇的布根地紅酒,經過二十年的陳年,已【發展出優雅與複雜的風味】。 預期它將呈現成熟的紅色水果、泥土、森林底層的香氣,並可能帶有少許香料和細緻的花香,是優質Pinot Noir的典型特徵。 🍴 這款精緻的紅酒非常適合搭配烤野味,如鴨肉或野雞,濃郁的蘑菇料理,法式紅酒燉雞,或精選的陳年起司。 🥂 適合用於特別的慶祝晚宴、為布根地愛好者舉辦的品酒會,或一個難忘的週年紀念。 對於這款2000年份的葡萄酒,建議醒酒1-2小時,讓酒體充分展開香氣,並分離可能出現的沉澱物。 侍酒溫度為16-18°C (60-64°F)。 由於年份較久,請務必小心檢查軟木塞。
背景資料
馬尚格里約酒莊(Domaine Marchand-Grillot)是位於哲維瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的家族酒莊,目前由Jacques Marchand及其兒子Étienne經營。他們以傳統的釀酒方式和對風土的尊重而聞名。盧梭香貝丹(Ruchottes-Chambertin)是哲維瑞最小、最優雅的特級園之一。他們對這片著名葡萄園的詮釋精緻而複雜,散發出野生紅漿果、玫瑰花瓣和碎石的香氣,質地絲滑,餘韻悠長。
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