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Leflaive, Chevalier Montrachet Grand Cru, 1996

勒弗萊, 騎士蒙哈榭特級園白酒

RP
96
CT
95
WS
90
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: -2cm
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法國
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產區資料
法國 勃艮地 騎士-蒙塔使
特點
🏰 1996年的Domaine Leflaive Chevalier-Montrachet Grand Cru是一款【複雜而內斂的布根地白酒,展現出該年份的優雅與精準】。 1996年布根地年份以優雅和精準為特色,溫暖的白天和涼爽的夜晚完美結合,使葡萄達到最佳的糖分、酸度和芳香複雜性。 這款酒散發著濃郁的杏仁糖和金銀花香氣,帶有二氧化矽、烤堅果、曬乾的石頭、稻草、啤酒花和青檸的風味。 它是一款極度集中的葡萄酒,強勁而濃郁,在杯中會隨時間發展得更美妙,同時保留其基本特質。 這瓶酒是1996年布根地白酒優雅陳年的典範。 🍴 這款精緻的特級園布根地白酒,非常適合搭配奢華的海鮮料理,例如香煎干貝、焗烤龍蝦或烤大比目魚。它也與豐盛的家禽料理相得益彰,如松露烤雞或奶油蘑菇料理。 🥂 這是一款為真正特殊場合而準備的卓越葡萄酒,例如重要的週年紀念、高級品酒會,或是一場能讓它成為焦點的慶祝晚宴。考量到其年份,請預期軟木塞可能較為脆弱,並可能有沉澱物。建議換瓶,讓葡萄酒充分呼吸,展現其完整的香氣。飲用時請冰鎮,但不要過冷,約12-14°C (54-57°F)。
背景資料
勒弗萊酒莊(雙雞)是位於普里尼蒙哈榭的最著名布根地白酒生產商。作為生物動力法的先驅,他們的騎士蒙哈榭特級園以其深邃的礦物感、優雅和非凡的陳年潛力而聞名。
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