🏰 2016年的Bart Chambertin Clos de Beze Grand Cru,作為【Gevrey-Chambertin的特級園,也是Côte de Nuits最負盛名的酒款之一】,以其絲滑的結構和粉筆般的礦物感令人著迷。2016年是一個成熟度平衡的年份,清新與濃郁度和諧共存。酒色呈深紅色帶石榴光澤。聞香時,香氣複雜而誘人,帶有玫瑰花瓣、糖漬橙皮、黑櫻桃、黑醋栗、一絲鹹鮮味和黑巧克力的味道。入口飽滿,由活潑的酸度與優雅的單寧結構支撐,粉筆般的礦物感延伸至悠長而精準的餘韻。您會品嚐到紅櫻桃、野醋栗、泥土、野味和灌木叢的風味,帶有圓潤而精緻的濃郁感。
🍴 這款強勁而優雅的Pinot Noir,是搭配同樣複雜而高雅菜餚的理想選擇。您可以搭配烤鴨或野味、紅酒醬烤羊肉、紅酒燉雞,或是肋眼牛排。它也能為軟心乳酪提供強勁的支持。
🥂 非常適合用於盛大慶祝、鑑賞家品酒會,或是作為酒窖的珍藏,具有10到20年的陳年潛力。