🏰 2023 年 Cellier Saint Benoit Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 是一款來自新星 Benjamin Benoît 的出色汝拉夏多內，以其【布根地的精緻和汝拉獨特礦物味的獨特融合】而聞名。這款酒來自 Pupillin 的富含石灰石葡萄園，這裡是該地區最珍貴的風土之一，它在大型舊橡木桶中發酵並經過長時間的酒泥陳釀。它帶有白桃、檸檬皮、黃蘋果和微妙奶油橡木的香氣，口感層次豐富，充滿活力，帶有成熟果園水果、粉筆礦物味和鹹鮮、令人垂涎的餘韻。酒體豐厚但又清新優雅，展現出卓越的平衡、精準度和顯著的陳年潛力。 🍴 這款認真的汝拉夏多內是烤雞、奶油蘑菇菜餚和干貝的絕佳伴侶。它也與孔泰起司、白奶油醬海鮮和各種家禽菜式非常搭配。 🥂 是美食晚宴、專注於獨特風土的品酒會，或者送給有品味葡萄酒愛好者的精緻禮物。它的複雜性和陳年潛力讓它成為一款值得收藏和觀察演變的葡萄酒。 飲用建議：冰鎮至 12-14°C (53-57°F) 飲用。雖然現在飲用已經很享受，但建議從 2027 年開始飲用，或者自信地窖藏 10-15 年以上，以充分欣賞它的發展。