🏰【這款2019年的Les Forts de Latour，獲得James Suckling 97分好評，是一款充滿力量的葡萄酒，散發著薰衣草、雪茄灰和西班牙雪松的精緻香氣，帶有強勁而極致細膩的單寧骨架，以及悠長而美麗的餘韻。】 2019年波爾多產區的生長季節溫暖、炎熱而漫長，期間有清爽的雨水，波雅克（Pauillac）產區表現出色。 這款酒是Château Latour的副牌酒，以與正牌酒一樣的嚴謹態度釀造，並獲得有機認證。 它被視為波雅克的基準酒款，表現往往超越其他列級莊。 預期會呈現濃郁的紫羅蘭色調，帶有豐富的黑色水果，如黑醋栗、李子和脆黑櫻桃，並伴隨著雪松木、煙燻和煙草味。 酒體中等至飽滿，帶有碎石礦物味滲入黑色水果中，還有成熟的黑醋栗、皮革、石墨和雪松香料味。 它優雅、清新、輕盈，充滿甜美深紅色水果、香料、牛至和葉片的氣息。 🍴 搭配烤鴨胸、烤肋眼牛排和蘑菇燉飯都非常出色。 其他絕佳搭配包括香草烤羊排、紅燒牛小排、莓果醬煎鴨胸、陳年康堤乳酪（Comté cheese）和烤鹿肉配杜松子。 濃郁辛辣的菜餚、牛肉（胡椒醬牛排、烤牛肉）、野味（烤鹿肉、鴨肉）、成熟乳酪（切達、羅克福、高達）和黑巧克力也都是推薦的搭配。 🥂 這款卓越的波雅克酒，非常適合與一級波爾多酒一同收藏，送給認真的波爾多愛好者，或在以紅肉或野味為主的特別週年紀念晚餐上慶祝。 飲用溫度為16–18°C（60-64°F），建議使用大型波爾多酒杯。醒酒至少一到兩小時，將有助於其濃郁的單寧結構展開，並使香氣複雜性充分散發。 建議2028年之後飲用。