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Jean Claude Ramonet, Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 1er Cru, 2013

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
酒商
特點
🏰 2013年布根地年份的生長季節充滿挑戰,但有耐心的釀酒師透過延長「掛果時間」,釀造出平衡良好、富有表現力的葡萄酒。 [cite: 14 from previous output] Jean Claude Ramonet 的Chassagne Montrachet Morgeot Rouge 1er Cru,是一款在以白酒聞名的產區中罕見的紅酒,以其優雅和深度而聞名。預期這款酒會有【細膩的紅色漿果香氣、微妙的泥土氣息,以及精緻的單寧結構,展現出黑皮諾的細緻表達,具有良好陳年潛力】。 🍴 這款精緻的布根地紅酒與烤家禽、野味(如雉雞),或蘑菇料理完美搭配。若想嘗試東方搭配,可考慮廣式烤乳鴿或清炒時蔬牛肉。 🥂 適合鑑賞家晚宴、特殊場合,或作為布根地收藏中的獨特珍品。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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