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Jean Claude Ramonet, Chassagne-montrachet Clos De La Boudriotte Rouge 1er Cru, 2015

WA
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 莎薩尼-蒙塔使
酒商
特點
🏰 2015年份是布根地(布根地)一個出色的年份,普遍出產高品質且濃郁的葡萄酒。 這款2015年Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Clos de la Boudriotte Rouge 1er Cru呈現淺磚紅色,非常清澈明亮。 初步果香略為減弱,以淺紅色漿果為主,而農場氣息和林下植物的味道更為明顯。 它保留了良好的酸度與部分單寧,提供輕盈而濃郁的口感,帶有豐富的紅色漿果風味、女性化的礦物感,以及悠長的餘韻。 評論家指出它具有超級乾淨、平靜的紅色水果特徵,並且陳年得宜,展現出紅色水果和林下植物的風味。 有人覺得它濃郁而強勁,帶有酸櫻桃果味,包裹著草本和香料層次,酸度清爽。 【一款來自Ramonet的稀有而迷人的紅Chassagne-Montrachet 1er Cru,展現黑皮諾細膩而濃郁的表達。】 🍴 這款布根地紅黑皮諾是搭配鴨肉、鵝肉和野味的最佳選擇。鑑於其紅色水果和泥土氣息,它也與烤家禽、蘑菇義大利飯,或精選的熟食拼盤完美搭配。 🥂 是一款引人入勝的葡萄酒,適合布根地愛好者的品酒會、探索獨特黑皮諾表達的特別晚宴,或送給尋求獨特之選的收藏家之貼心禮物。
背景資料
哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是位於法國布根地的Chassagne-Montrachet和Puligny-Montrachet產區的知名酒莊。哈蒙內擁有超過15公頃(37英畝)的葡萄園,主要種植的葡萄品種是夏多內(Chardonnay),也種植少量的黑皮諾(Pinot Noir)。該酒莊最重要的酒款來自當地特級園的夏多內葡萄酒,這些酒具有很高的收藏價值,經常在拍賣會上以高價售出。哈蒙內酒莊也生產數款由黑皮諾釀製的紅酒。自1990年代中期其父Pierre去世後,酒莊由Noël和Jean-Claude Ramonet經營管理。
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Jean Claude Ramonet, Chassagne-montrachet Clos De La Boudriotte Rouge 1er Cru, 2015 已放入購物袋

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