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Eric Morgat, Anjou Litus, 2015

艾瑞克莫加, 安茹白酒

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 盧瓦爾河谷 安茹
酒商
特點
🏰2015年Eric Morgat Anjou Litus是一款【標誌性的Chenin Blanc特釀,強烈表達出安茹片岩土壤的獨特風土】,帶來活力、純淨的香氣和悠長的光澤深度,複雜性足以媲美布根地最出色的白酒。 這款迷人的羅亞爾河谷白酒,散發著複雜而優雅的香氣,令人聯想到藤桃和梨的味道,帶有明顯的柑橘和礦物細微差別。 口感上,它呈現出美妙的梨子和香料風味,圓潤有結構,單寧細緻優雅。 這款酒的特點是中等酒體、清爽的酸度與突出果味,帶有脆蘋果、活潑柑橘和少許核果的味道,並以微妙的礦物味平衡。 🍴 這款多功能的安茹白酒與河魚、白肉和蘆筍都非常搭配。 它活潑的酸度與礦物味也使其成為海鮮、羊奶起司和奶油醬汁的絕佳搭配。 🥂 這款酒非常適合高雅的午餐或朋友聚會,現在就可以享用。建議在8-10°C (46-50°F) 飲用,並考慮在上菜前30分鐘開瓶,讓它的香氣完全散發出來。
背景資料
艾瑞克莫加是一位充滿熱情的釀酒師,於一九九五年創立酒莊,致力於復興薩維涅爾與安茹產區被遺棄的風土。他以有機方式種植白梢楠,其酒款以濃郁度與精準度聞名。這款安茹白酒口感豐富、充滿礦物感,具備卓越的陳年潛力。
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