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Georges Roumier, Chambolle Musigny, 2004

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
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2026-10-02
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香波樂-蜜思尼
酒商
特點
🏰【Georges Roumier Chambolle Musigny 2004,展現布根地名莊的陳年魅力】。Georges Roumier是布根地備受推崇的酒莊,其Chambolle-Musigny酒款以可靠的品質著稱。 雖然2004年份的布根地紅酒有時會帶有「綠色」氣息,但Roumier的酒款在陳年後展現出其魅力。 預期會帶有【甜美的紅櫻桃、覆盆子醬和玫瑰花瓣的香氣】,核心絲滑而多汁,單寧精緻,餘韻悠長且帶有礦物感。 早期可能略顯內斂,帶有櫻桃、咖啡甚至一些「乳酪」氣息,但隨著時間會展現出迷人的紅色透明果味。 其他品鑑筆記包括紅色漿果、煙燻和灌木叢的氣息,口感集中甜美,帶有黑櫻桃、香料和肉類的風味。 🍴 適合搭配烤鴨、野味、蘑菇燉飯、紅酒燉牛肉。 🥂 適合特別晚宴、布根地品鑑會。
背景資料
喬治魯米爾酒莊(Domaine Georges Roumier)是一家葡萄酒生產商,總部位於 Chambolle-Musigny 的夜丘村,生產一些勃根地最昂貴、評價最高和最受歡迎的葡萄酒。酒莊沒有直接購買土地,而是使用了法國的佃農/租賃制度,即個人為所有者耕種土地,以換取一定比例的農產品,現時,克里斯托夫接手了酒莊的工作,並成為該酒莊現任釀酒師。他非常注重風土,因此很少使用新橡木,發酵溫度保持較低,以便讓葡萄酒的美味和香氣得以散發。
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