🏰 Henri Boillot 2017 年份的 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 表現卓越，提早採收但品質依然出色。 這款布根地白酒以其活潑的個性和精緻的細節而聞名。聞起來有雅緻的洋槐花和白玫瑰花香，還有柑橘油、成熟黃色果實、蜂巢和烤榛子的氣息。 入口精準、優雅且充滿活力，帶有非常精確的礦物感和些許鹹味收尾。 酒體中等至飽滿，內斂而緊密，展現出老藤的濃郁度以及悠長、令人垂涎的餘韻。 【Henri Boillot 的出品被譽為布根地最出色的代表之一，以其卓越的礦物感和清新度著稱。】 🍴 這款精緻的 Puligny-Montrachet 非常適合搭配豪華菜餚，例如香煎干貝、烤龍蝦、鵝肝或精緻的烤家禽。若想搭配得輕鬆優雅，可考慮奶油燉飯或陳年羊奶起司。 🥂 最適合在優雅的晚宴、特別慶祝活動或精緻的品酒會上享用，讓其複雜性和細膩得以充分展現。