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Marcel Deiss, Le Chemin Des Brebis Schoffweg, 2023
馬塞爾戴斯, 綿羊之路 紹夫韋格白酒
白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸底
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 阿爾薩斯
累計評價
4.852941176470588
/ 5
基於
34
評價
酒商
SoDivin
特點
🏰【Marcel Deiss的Le Chemin des Brebis Schoffweg是一款獨特的阿爾薩斯混釀酒,體現了釀酒師開創性的生物動力哲學,並致力於透過共同發酵來表達其風土的深邃複雜性。】 雖然沒有找到2023年Marcel Deiss Le Chemin des Brebis Schoffweg的具體年份報告,但Marcel Deiss的葡萄酒,特別是混釀酒,以其芳香的複雜性而聞名,通常展現出花香、果香和礦物質的混合風味,質地豐富,平衡感極佳。 🍴 阿爾薩斯葡萄酒用途廣泛。白葡萄酒適合搭配濃郁且風味豐富的菜餚,通常帶有一絲甜味或香料味。例如鵝肝、豐盛的家禽、豬肉或亞洲菜餚。 🥂 這是一款引人入勝的葡萄酒,適合勇於嘗試的味蕾、搭配多樣菜餚的晚宴,或探索獨特阿爾薩斯風土的體驗。
背景資料
馬塞爾戴斯酒莊(Domaine Marcel Deiss)是阿爾薩斯的一家革命性酒莊,由Jean-Michel Deiss領導。他提倡田間混種(complantation)以表達風土而非單一葡萄品種。「紹夫韋格」(綿羊之路)是一款複雜、富含礦物味的白酒混釀,完美詮釋了這一理念。
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Marcel Deiss, Le Chemin Des Brebis Schoffweg, 2023 已放入購物袋
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