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Michel Lafarge, Volnay Clos Des Chenes 1er Cru, 2002

DC
93
WA
93
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰 2002年份普遍被認為是布根地(布根地)一個非常出色的年份,以其優異的酸度和顯著的陳年潛力而聞名。 這款來自Michel Lafarge(一位著名生物動力法生產商)的Volnay Clos des Chênes 1er Cru,呈現健康的深紅色澤。 香氣深邃和諧,融合了麝香、野紅莓、松露、乾花和香脂的細微差別,並演變出覆盆子、黑櫻桃、紅黑醋栗、紫羅蘭、煙燻、泥土、黑胡椒,以及香料和皮革的氣息。 口感豐滿、觸感豐富、深邃,極其慷慨飽滿,帶有甜美的果味,餘韻悠長,由強勁而細膩的單寧支撐。 它異常清新,展現出成熟的初步跡象,帶有經典Lafarge細膩的單寧結構和出色的餘韻。 【一款來自頂級生物動力法生產商的驚人清新且不斷進化的Volnay 1er Cru,隨著陳年展現優雅與複雜性。】 🍴 這款優雅的布根地黑皮諾用途廣泛,非常適合搭配烤雞、鴨肉、各種蘑菇菜餚,以及小牛肉或羊肉等較清淡的紅肉。 🥂 是精緻晚宴、專注於成熟布根地葡萄酒的品酒會,或任何需要一款兼具力量與優雅的葡萄酒的特別聚會的理想選擇。
背景資料
大衛.杜邦酒莊(Domaine David Duband)位於法國布根地的上夜丘產區的Chevannes村。該酒莊主要生產黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒,來自於從夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)到哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)橫跨整個夜丘(Côte de Nuits)地區的23個著名法定產區。酒莊由Pierre Duband於1963年創立,1991年由其子大衛·杜邦(David Duband)接手。目前,酒莊擁有17公頃(42英畝)的有機種植葡萄園。
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