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Chateau Branaire Ducru, Duluc, 2000
班尼杜克酒莊, 副牌紅葡萄酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 10
單價(含台灣稅項)
TWD 3108
任何3瓶或TWD7000同單折扣
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全單一瓶: TWD 1155
全單兩瓶: TWD 1386
全單三瓶: TWD 1617
全單四瓶: TWD 1848
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2026-10-02
比利時
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台灣
產區資料
法國 波爾多 聖朱利安
累計評價
4.796718322698268
/ 5
基於
1097
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 2000年Chateau Branaire Ducru Duluc是【Chateau Branaire-Ducru的副牌酒,提供經典的聖朱利安體驗】,出自一個備受推崇的年份。 這款26年的波爾多混釀正順利邁向成熟,呈現深紅寶石色澤,邊緣帶有磚紅色。 香氣出奇地開放而迷人,帶有深色水果、雪松林、乾灌木、黑醋栗、櫻桃、煙草和少許野性氣息。 中至飽滿酒體的口感複雜而美味,黑醋栗和櫻桃的風味層層疊疊,伴隨乾泥土和野性氣息,由木質和果味、柔滑融合的單寧支撐,最終以持久而美妙的清新餘韻作結。 🍴 這款成熟的波爾多紅酒是絕佳的餐酒,特別適合搭配簡單烹調的優質牛肉和羊肉,尤其是烤肉配齊全配料。它也與野味和家禽完美搭配。 🥂 這款酒很適合用於精緻的晚宴或慶祝經典波爾多年份的特殊場合。由於其年份較老,軟木塞和瓶蓋可能較為脆弱,請小心開啟。建議換瓶至少一個小時,以分離任何沉澱物並讓葡萄酒充分展現其成熟、層次豐富的風味。在16-18°C (60-64°F)之間飲用。
背景資料
“班尼杜克酒莊位於法國波爾多梅多克的聖朱利安產區,被知名的莊園環抱。該酒莊悠久而璀璨的歷史最早可追溯至17世紀。班尼杜克酒莊的葡萄園面積為59公頃,為第四紀砂礫土壤和粘土所覆蓋。其中70%的土地種植赤霞珠,22%的土地栽種梅洛,4%的土地栽培品麗珠,4%的土地栽種味而多。這裡的葡萄藤平均樹齡達35年。葡萄植株的種植密度從6,700-10,000株/公頃不等。尼杜克酒莊的葡萄酒是在可調控溫度的不銹鋼罐中進行發酵的,這些不銹鋼罐的容積會根據每塊葡萄園面積的大小而確定。葡萄汁會借助地心引力,而不是用泵將它們完全送入酒窖的控溫不銹鋼桶內發酵。這些發酵後的葡萄汁會被放進橡木桶中陳釀16-20個月。最後,未經過濾的葡萄酒會在裝瓶之前用蛋清澄清。
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