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Terre del Barolo, Barolo, 1993

巴羅洛之鄉, 巴羅洛紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
意大利 皮德蒙特 巴羅洛
酒商
特點
🏰1993年的Terre del Barolo Barolo是一款成熟、傳統風格的Nebbiolo,讓您一窺這個歷史悠久合作社的昔日風采。 這個年份的Barolo被認為是一個非常好、中期飲用的年份,以其【易飲性】而非極致複雜性而聞名,大部分葡萄酒都已成熟得很好。 預期會有【乾櫻桃、皮革、玫瑰花瓣和森林泥土的成熟香氣,帶有煙草和香料的細微提示】。 口感柔和而帶泥土氣息,單寧柔順,酸度溫和,餘韻悠長,充滿鹹香深度和三級複雜性。 🍴 這款Barolo與羊肉、紅燒牛肉等濃郁肉類菜餚、松露義大利麵或陳年硬起司都非常搭配。 🥂 非常適合在高雅的晚宴上與葡萄酒愛好者一同品嚐,感受陳年Barolo的獨特魅力。這支1993年的Barolo已臻成熟,展現出歲月沉澱的優雅。預期會有細膩的三級香氣和比年輕時更柔和的口感。開瓶時請小心軟木塞和酒帽,因為老酒會比較脆弱。輕輕換瓶30-60分鐘可以幫助它打開,但要避免過度換瓶。建議侍酒溫度為16-18°C (60-64°F)。
背景資料
巴羅洛之鄉是皮埃蒙特一家歷史悠久的合作社,代表了巴羅洛地區數百名種植者。他們經典的巴羅洛展現了內比奧羅的傳統風格,帶有乾玫瑰、焦油、櫻桃的香氣,以及適合陳年的強健單寧結構。
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