這款1965年份Enrico Serafino Barolo Riserva的侍酒建議和適飲期為何？

這款1965年份的葡萄酒已非常高齡（超過50年），強烈建議使用雙叉開瓶器。飲用溫度為16-18°C。雖然可能已過巔峰，但仍能提供獨特體驗。開瓶前請將酒瓶直立數日，讓酒渣沉澱，並小心醒酒以去除酒渣。

這款酒的風格為何？建議搭配哪些亞洲美食？

這是一款成熟的巴羅洛，展現出松露、皮革、柏油和乾玫瑰的第三層香氣，單寧柔和，酸度高。非常適合搭配濃郁的亞洲菜餚，如八角紅燒牛肉、蘑菇火鍋、北京烤鴨或慢燉野味。

請說明這款酒的狀況（酒標、液位、酒帽）並提供居家儲存建議。

酒標完美（評分10）。液位位於非常高肩（評分6），對於如此高齡的酒款而言，這是非常理想的狀態。酒帽完好無損（評分10）。請小心處理這瓶非常古老的酒。居家儲存時，請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度恆定且濕度適中的地方。

這款酒的投資價值或典型評分如何？

雖然未提供具體評分，但來自Enrico Serafino的1965年份巴羅洛珍藏是一款稀有且重要的收藏品。其年份和稀有性使其具有很高的投資價值，深受資深葡萄酒愛好者的青睞。

這款酒的配送時間是多久？是否提供冷鏈配送？

此酒款從香港出貨，香港地區的冷鏈配送通常需要2個工作日。配送至台灣預計需要5個工作日。

如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。此酒瓶來自經過認證的歐盟供應商，其中許多已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存歷史。

公司訂單是否提供發票？是否能提供原產地證明書？

公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證明書，但需額外付費。此商品目前為香港現貨。

Enrico Serafino, Barolo Riserva, 1965 , ↓ TWD 5076.0 意大利 紅葡萄酒

Enrico Serafino, Barolo Riserva, 1965

恩里科塞拉菲諾, 巴羅洛珍藏紅酒

紅葡萄酒

750ml

酒標: 酒標良好水位: 水位非常高肩

數量: 2

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TWD 5076

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2026-08-28

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台灣

產區資料

意大利皮德蒙特巴羅洛

累計評價

4.869791666666667 / 5 基於 576 評價

酒商

BarginWine

背景資料

恩里科塞拉菲諾成立於一八七八年，是皮埃蒙特的歷史名莊，生產經典的巴羅洛和傳統法氣泡酒，對該地區的傳統懷有深厚敬意。

侍酒建議

這款1965年份Enrico Serafino Barolo Riserva的侍酒建議和適飲期為何？

這款1965年份的葡萄酒已非常高齡（超過50年），強烈建議使用雙叉開瓶器。飲用溫度為16-18°C。雖然可能已過巔峰，但仍能提供獨特體驗。開瓶前請將酒瓶直立數日，讓酒渣沉澱，並小心醒酒以去除酒渣。
亞洲美食搭配與酒款風格

這款酒的風格為何？建議搭配哪些亞洲美食？

這是一款成熟的巴羅洛，展現出松露、皮革、柏油和乾玫瑰的第三層香氣，單寧柔和，酸度高。非常適合搭配濃郁的亞洲菜餚，如八角紅燒牛肉、蘑菇火鍋、北京烤鴨或慢燉野味。
居家儲存方法

請說明這款酒的狀況（酒標、液位、酒帽）並提供居家儲存建議。

酒標完美（評分10）。液位位於非常高肩（評分6），對於如此高齡的酒款而言，這是非常理想的狀態。酒帽完好無損（評分10）。請小心處理這瓶非常古老的酒。居家儲存時，請將酒瓶水平放置於陰涼、黑暗、溫度恆定且濕度適中的地方。
投資價值與評分

這款酒的投資價值或典型評分如何？

雖然未提供具體評分，但來自Enrico Serafino的1965年份巴羅洛珍藏是一款稀有且重要的收藏品。其年份和稀有性使其具有很高的投資價值，深受資深葡萄酒愛好者的青睞。
適飲期

這款酒的配送時間是多久？是否提供冷鏈配送？

此酒款從香港出貨，香港地區的冷鏈配送通常需要2個工作日。配送至台灣預計需要5個工作日。
真偽保證

如何確保這款酒的真偽和來源？

我們保證所有葡萄酒的真偽。此酒瓶來自經過認證的歐盟供應商，其中許多已有超過百年的經營歷史，確保了無可挑剔的來源和儲存歷史。
發票與原產地證書

公司訂單是否提供發票？是否能提供原產地證明書？

公司訂單將提供香港發票。對於歐盟預購商品，可應要求提供原產地證明書，但需額外付費。此商品目前為香港現貨。