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Jean François Ganevat, Sul Q, 2002
甜酒
375ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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最後一瓶
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國
累計評價
4.696629213483146
/ 5
基於
178
評價
酒商
Wine RL
特點
🏰【這款2002年的「Sul Q」甜酒,是來自傳奇釀酒師Jean-François Ganevat的超凡脫俗、複雜的晚收Savagnin,他簡直是汝拉(Jura)的煉金術士】,由一位以其多樣化和非傳統創作而聞名的釀酒大師精心釀製,採用生物動力法耕種,產量極低。 這款高級甜酒擁有卓越的平衡感、極致的複雜性與悠長的餘韻,通常會經過長時間的酒泥陳釀。 預期會有蜂蜜、椰棗和木瓜的複雜香氣,同時帶有非凡的清新感。 2002年汝拉的年份陽光充足,使Savagnin葡萄的糖分含量高,果味濃郁。 這款酒體現了獨特的老酒風格,提供深刻的品酒體驗。 🍴 最適合搭配鵝肝、藍起司或水果甜點。考慮到它的複雜性,也可以單獨品嚐,細細品味。 🥂 這款絕對是為盛大慶典、美食晚宴的甜點環節,或為鑑賞家提供獨特品酒體驗的特別佳釀。由於是老酒,可能會見到沉澱物,軟木塞也可能較脆弱。飲用前請將酒瓶垂直放置數日。建議輕柔換瓶約一小時,讓其複雜香氣充分展現。建議冰鎮至10-12°C (50-54°F)飲用。
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