🏰 2023年份的布根地，包括Blagny，普遍受惠於溫暖乾燥的天氣，讓葡萄達到最佳成熟度，同時保留了對細膩紅酒至關重要的清新感。 Domaine Matrot的Blagny 1er Cru La Pièce Sous le Bois Rouge 2023是一款結構精緻、具風土特色的黑皮諾，突顯了Meursault上方Blagny高坡獨特的個性。 這款特釀來自一個較涼爽的山坡葡萄園，擁有富含石灰石的土壤和較高海拔，賦予酒體清新感、芳香提升和礦物精準度。 Domaine Matrot被譽為「頂級Meursault生產商」，並因釀造「出色葡萄酒」而備受讚揚。 酒莊的理念強調純淨與平衡，避免過度萃取或橡木桶影響，精心整合橡木桶以支撐酒體結構，而不會掩蓋果香純淨度。 這款稀有的Blagny一級園紅酒，僅有5公頃種植黑皮諾，散發著濃郁的甜黑櫻桃和覆盆子果香、草本氣息，以及帶有甘草的煙燻、略帶野性特徵。 口感優雅細緻，中等酒體，帶有絲滑單寧和明亮酸度，展現出紅色漿果、李子和鹹香料的風味，並與清新感和礦物張力取得平衡。 它在豐腴和柔順之間取得完美平衡，餘韻悠長而精緻。 【稀有的Blagny一級園黑皮諾，以其芬芳與精緻聞名。】 🍴 這款有結構且果味豐富的布根地紅酒非常適合搭配陳年牛肋骨、香草烤羊架，或香煎鵝肝等優雅菜餚。 它亦可搭配Époisses起司或陳年24個月的Comté起司。 🥂 適合重要商務晚宴、結婚週年紀念，或任何需要精緻而富有表現力的布根地紅酒的場合。建議年輕年份的酒款先醒酒約1小時，以釋放其香氣。