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Meo Camuzet, Nuits St. Georges Aux Boudots 1er Cru, 2011

RP
91
CT
91
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
數量: 7
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法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 聖喬治夜
酒商
特點
🏰來自備受推崇的Meo Camuzet酒莊,2011年Nuits-Saint-Georges Aux Boudots 1er Cru 是一款【強勁而優雅的布根地紅酒典範,以其深度和陳年潛力而聞名】。Nuits-Saint-Georges 1er Cru 葡萄酒在年輕時通常結實有結構,隨著時間推移會發展出複雜的深色水果、泥土和香料香氣。2011年布根地年份普遍經典,提供了具有良好新鮮度和結構的葡萄酒。預期這款酒帶有紮實的深色水果核心,演變出皮革、松露和鹹香等風味,單寧結實而融合。 🍴 這款濃郁的1er Cru 與稀有紅肉是絕佳搭配,例如特級牛肋排或青胡椒牛柳。 隨著它成熟,也會與烤鴨、野味或味道細膩的野味菜式完美搭配。 🥂 最適合用於【慶祝晚宴、嚴肅的品酒會,或者需要一款尊貴且具陳年價值的布根地紅酒的特別場合】。建議在16-18°C飲用。換瓶1-2小時將有助於酒體打開,充分展現其複雜的香氣。
背景資料
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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