🏰【品味Quinta de la Quietud La Mula de la Quietud 2016的深邃與優雅,這款強勁的Toro紅酒,來自古老、未經嫁接的Tinta de Toro葡萄藤,在極端氣候下以有機方式種植釀造!】2016年西班牙年份雖然經歷了充滿挑戰的生長季節,但依然出產了個性鮮明的葡萄酒。 這款Quinta de la Quietud的招牌酒,來自80-100年老的叢生葡萄藤,種植在沙質黏土土壤上,是極少干預釀酒哲學的典範。 2016年份是一款成熟的紅酒,散發著濃郁的成熟黑果、甜香料和可可香氣。 入口強勁、深邃而複雜,單寧絲滑且融合得宜,果味餘韻悠長,儘管濃郁卻展現出非凡的平衡感。 預期還會有甘草、黑胡椒、香脂和礦物的氣息,以及烤咖啡和黑巧克力的暗示。
🍴 這款濃郁而強勁的紅酒,是搭配豐盛菜餚的絕佳選擇。可以搭配乾式熟成牛排、慢燉羊肩肉,或者搭配濃郁醬汁的野味。 它與陳年曼徹格起司或者西班牙傳統烤乳豬(cochinillo asado)也十分搭配。
🥂 這款酒具有令人印象深刻的深度和悠長餘韻,現在飲用已很棒,而且還有極佳的陳年潛力。 建議在16-18°C (61-64°F) 飲用,並提前一至兩小時換瓶,讓它複雜的香氣和強勁的結構充分展現。