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D'oliveira, Madeira Tinta Negra, 1997
奧利維拉, 馬德拉黑金甜酒
其他
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
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2026-10-02
比利時
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台灣
產區資料
葡萄牙
累計評價
4.796718322698268
/ 5
基於
1097
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰來自D'Oliveira,這家以擁有【世界上最廣泛古老馬德拉酒藏】而聞名的歷史酒莊,這支1997年Tinta Negra是一款【非常稀有的酒】,展現了這個葡萄品種乾型風格的潛力。這款乾型馬德拉酒散發出【精緻而精準的香氣】,帶有濃郁的乾果味,被豐富的揮發性酸度提亮和增添香料味,餘韻悠長、濃郁而帶有刺激感。 預期會有家具蠟、檸檬皮、松樹脂、無花果、杏仁糖和香料的味道,骨架精細,酸度活躍,是一款真正的味蕾清潔劑。 它已經裝瓶,隨時可以飲用,開瓶後還可以保存幾個月。 🍴 搭配甜點非常美味,特別是鳳梨或水果沙拉等水果甜點、濃郁蛋糕、濃味起司或巧克力。 也可以作為餐後消化酒配咖啡,或者作為開胃酒配濃湯。 🥂 是【餐後享受、特別慶祝活動,或者用來款待客人的獨特開胃酒】的絕佳選擇。建議在13-14°C飲用。 這款酒在木桶中自然陳年超過20年,並以最純粹的狀態裝瓶。 它不需要換瓶,而且即使開瓶後都以驚人的壽命而聞名。 開啟陳年加強型葡萄酒時,請務必仔細檢查軟木塞和瓶蓋。
背景資料
奧利維拉是一家成立於一八五零年的歷史悠久的馬德拉酒莊,以其豐富的老年份藏酒而聞名。他們是少數推崇黑金葡萄年份酒的酒莊之一,生產出帶有堅果和焦糖香氣、複雜且極具陳年潛力的加烈甜酒。
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