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Thibault Liger Belair, Nuits St Georges Les St Georges 1er Cru, 2006

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地
特點
🏰 2006年份的夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges),特別是Thibault Liger-Belair的出品,展現了一個既溫暖又精緻的年份。當年的生長季節,七月溫暖、八月濕潤,九月陽光普照,為葡萄採收創造了理想條件。這款夜聖喬治一級園(Les St Georges 1er Cru)的品質經常受到讚揚,甚至有人認為它具備特級園的水準,如果它被這樣劃分的話。 這款布根地紅酒呈現中等色澤,香氣帶有紅色水果的混合,逐漸發展出更明顯的紅莓香氣。預期會有辛辣的黑櫻桃和礦物質底蘊,以及高雅的紅櫻桃和香料風味。口感豐滿,酸度適中,質地精緻,帶有一定程度的汁液感和悠長的餘韻。豐富多汁的李子果味伴隨花香,由結實但已融合的單寧支撐。 🍴 這款優雅的黑皮諾非常適合搭配經典的布根地菜餚。可以考慮櫻桃鴨胸或血腸配葡萄乾,會是絕佳的搭配。亦可搭配烤野味、蘑菇燉飯或優質的熟成孔泰起司。 🥂 這款酒非常適合高雅的晚宴或需要一款精緻而富有表現力的布根地紅酒的特別場合。對於欣賞陳年一級園細緻演變的人來說,它是一個絕佳的選擇。 【夜聖喬治一級園被認為具備特級園水準】
背景資料
帝寶利傑貝爾(Domaine Thibault Liger-Belair) 是一家備受推崇的黑皮諾生產商,位於法國勃艮第夜丘次產區的夜聖喬治。 Marey 家族和Liger-Belair 家族涉足勃根地葡萄酒的葡萄園已有一個多世紀的歷史,但直到2001 年,才創建了Domaine Thibault Liger-Belair,以充分利用家族的歷史和文化資源。酒莊總共擁有約七公頃(17 英畝)的葡萄園土地。它也從各產區的種植葡萄園,釀造一系列葡萄酒。
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