🏰 Jacky Truchot的Charmes Chambertin Vieilles Vignes Grand Cru 1994是一款【傳奇且日益稀有的布根地，代表著一個逝去的手工釀酒時代】。1994年是個充滿挑戰的年份，但頂級生產商仍釀造出令人驚訝的優雅和芳香紅布根地。這款老藤葡萄酒預期將帶來複雜的乾玫瑰花瓣、櫻桃、森林泥土和異國香料的香氣，口感絲滑，餘韻悠長飄逸，盡顯特級園的風範。 🍴 這款深邃的紅布根地與精緻粵菜將是絕配，例如燒鵝、香菇燜乳鴿，或黑椒牛柳。西式料理方面，可考慮香煎鴨胸、松露菜餚，或精選成熟、帶泥土氣息的起司。 🥂 是個非常特別的慶祝活動、垂直品鑑會，或供認真收藏家靜心品味的夜晚。由於年份較舊，請預期可能有沉澱物，並小心處理；舊酒塞可能需要使用Durand開瓶器。如果保存得宜，這款酒將會帶來一場迷人時光之旅，展現陳年Pinot Noir的細膩美態。