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Duroche, Charmes Chambertin Grand Cru, 2023

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 3
單價(含台灣稅項)
TWD 27960
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2026-10-02
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 香牡-香栢丹
特點
🏰Duroche 的 2023 年 Charmes-Chambertin Grand Cru 來自一個充滿潛力的布根地年份,【預計會是一款強勁而有結構的佳釀】,充分展現這個著名風土的深度。雖然仍非常年輕,但2023年Charmes-Chambertin的初步跡象顯示,這款酒酒色深沉,帶有異國情調和豐盛的成熟果香。預期會有黑櫻桃、八角、壁爐餘燼和泥土的氣息,口感強勁但中等酒體。黑茶和李子的餘韻可能會縈繞不散,展現出濃郁和深度,並由清新的酸度平衡。 🍴 這款強勁的特級園紅酒將是搭配濃郁菜餚的絕佳選擇,例如烤鹿肉、紅酒燉牛肉或慢燉羊肉。它也與豐腴的家禽菜餚如油封鴨或珍珠雞,以及陳年硬起司搭配得宜。 🥂 對於尋求窖藏有潛力年輕布根地特級園的收藏家來說,這是一個令人興奮的選擇。非常適合未來的盛大慶祝活動、重要週年紀念,或是作為一份有聲望的投資酒。
背景資料
杜侯榭酒莊(Domaine Duroche)是位於勃根地夜丘地區Gevrey-Chambertin的著名莊園。酒莊由杜羅赫家族第五代傳人皮埃爾·杜羅赫 (Pierre Duroché) 擁有和經營,專門生產黑皮諾紅葡萄酒。酒莊在四個特級園中種植葡萄,於 1920 年首次種植,現在總共種植了約 8 公頃(20 英畝)的葡萄藤。坐落在富含石灰石的土壤上,並含有少量的砂泥灰。葡萄酒無需澄清或過濾即可釀造。除了特級園葡萄園外,還在擁有三個 Gevrey-Chambertin 一級園葡萄園。酒莊生產來自夜丘村的五種村級葡萄酒,以及兩種勃根地葡萄酒,其中一種是以夏多內為基礎的勃根地白酒。
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