🏰 Laurent-Perrier的Grande Cuvee Alexandra Rose是一款稀有而珍貴的頂級特釀粉紅香檳，是Grand Cru Pinot Noir和Chardonnay的卓越結合，以其優雅和複雜性而聞名。2007年香檳年份充滿挑戰，春季異常溫暖，隨後是涼爽潮濕的夏季。八月底/九月天氣好轉，使葡萄收成尚可，其中Chardonnay表現優於Pinot Noir。最佳的酒通常酸度較高，風格經典而內斂。這款香檳呈現淡鮭魚粉紅色，帶橙色調。它複雜而強勁，香氣令人聯想到草莓醬，繼而有玫瑰花瓣等花香。口感活潑清爽，以野草莓等紅莓果味為主導。酒體飽滿，帶有絲絨般的質感，餘韻帶有乾杏桃和橙皮的暗示。 🍴 最適合搭配豐盛的魚類（鮭魚、鮪魚）、溫和軟起司、貝類、龍蝦、野味家禽、羊奶起司和新鮮莓果。也適合搭配壽司、醃製魚、烤大蝦、帕瑪火腿配水果，甚至印度和亞洲菜餚。 🥂 說到台灣人的口味，這款酒是浪漫慶祝活動、奢華早午餐，或是高雅開胃酒的絕佳選擇，絕對能增添浪漫氛圍！