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Burmester, Vintage Port, 1992

伯梅斯特, 年份波特酒

甜酒
750ml
酒標: 非常輕微損標 水位: 水位頸中
?
數量: 5
單價(含台灣稅項)
TWD 4524
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產區資料
葡萄牙 杜羅 砵酒
特點
🏰 1992年的波特酒年份被廣泛認為是極好的年份,出產的葡萄酒具有卓越的來源和品質。 Burmester的1992年年份波特酒以其美麗的成熟茶色而聞名。 香氣方面,它帶有可可、巧克力和一絲薄荷味,有些評論也提及葡萄乾、焦糖、皮革和杏仁。 口感相當複雜,中等酒體,酸度、單寧和風味之間達到完美平衡,帶有一點辛辣感。 它被形容為非常複雜且發展良好,帶有巧克力、葡萄乾、煙草、櫻桃、焦糖、皮革、乳酪、黑莓、果醬、乾果、胡椒和咖啡的味道。 這款波特酒正處於良好狀態,未來十年左右應該會保持得很好,餘韻悠長。 【 來自極好的1992年波特酒年份,具有卓越的來源 】。 🍴 年份波特酒是搭配成熟藍乳酪的經典選擇,例如Stilton、Roquefort或Gorgonzola,波特酒的濃郁度可以襯托乳酪的濃烈風味。 它也與黑巧克力甜點完美搭配,特別是帶有紅果的甜點,或與堅果和焦糖基底的甜點,例如核桃派或焦糖布丁。 若為鹹食選項,可考慮紅酒燉牛頰肉或嫩鹿肉排。 🥂 這款年份波特酒非常適合餐後享用、節日聚會,或需要一款濃郁、令人深思的葡萄酒的特別場合。它也是正式晚宴甜點環節的絕佳選擇,或作為送給波特酒愛好者的貼心禮物。
背景資料
伯梅斯特(Burmester)是葡萄牙歷史最悠久的波特酒廠之一,創立於1750年。酒廠以生產高品質的茶色波特(Tawny Port)與單一年份茶色波特(Colheita)享譽全球,同時在宣告的絕佳年份也會推出頂級的年份波特酒(Vintage Port)。葡萄來自斗羅河谷(Douro Valley)的優質葡萄園,使用國產多瑞加(Touriga Nacional)等傳統品種釀造。伯梅斯特的年份波特酒擁有深邃的色澤、濃郁的黑莓與巧克力香氣,單寧強勁,具備數十年的陳放潛力。
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