🏰 2018年Arnoux-Lachaux Latricieres Chambertin Grand Cru是【其風土的神奇表達】，來自一個理想的布根地年份，當年卓越的天氣使葡萄健康完美。在Charles Lachaux的帶領下，酒莊經歷了戲劇性的演變，專注於溫和浸漬、大量全串發酵和主要使用舊橡木桶，釀造出集中度與精緻度都非常出色的葡萄酒。這款Latricières被視為他們2018年作品中的一個亮點。它帶有甜美野莓、李子和牡丹的複雜香氣，交織著針葉林地、燃燒餘燼和香料的氣息。經過一年瓶中陳年，它更展現出東方香料、橙皮、紫羅蘭和牡丹的風味。口感飽滿、集中而活潑，深邃而多層次，果味核心圍繞著明亮的酸度，並由豐富、粉狀的單寧構築。它極度集中，酸度活潑，餘韻悠長而穿透力強。紅色和黑色水果的風味與花香、香料和礦物細微差別交織，展現出卓越的持久性和精準度。 🍴 這款特級園酒非常適合搭配精緻菜餚，例如烤鴿肉、櫻桃鴨胸、小牛肉里脊，或者清淡醬汁的野味。它亦能襯托出松露蘑菇、松露家禽，或者成熟而細緻的乳酪等泥土風味的搭配。 🥂 這是一款經典的Latricières，需要長時間的耐心等待才能達到最佳飲用狀態。它非常適合用於美食晚宴、布根地鑑賞家之間的私密品鑑，或者標誌著特別場合，讓它深邃的細膩得以充分欣賞。