🏰Château TrotteVieille 2015 是一款不斷進步的Saint-Émilion特級莊，James Suckling給予驚人的99分，讚譽其為【「這裡的新經典... 1961年重現？」】。 這個年份特別成功，呈現深紅寶石色，帶有藍莓和黑莓的香氣。 它散發出細緻而複雜的乾花、漿果、黑莓、黑橄欖、礦物、石灰岩和鐵鏽味。 口感豐滿、層次豐富、單寧強勁，結構強大而優雅，帶有濃郁的深色水果、覆盆子、橡木、煙草、泥土氣息，以及悠長、辛辣的尾韻，帶有少許咖啡味。 🍴 這款經典的Saint-Émilion是搭配豐盛肉類菜餚的理想選擇，例如烤羊肉、菲力牛排、油封鴨或野味。其複雜性也適合搭配松露料理或熟成硬質起司。 🥂 這款酒非常適合盛大慶典、正式晚宴或重要的週年紀念。它是一款值得窖藏的酒，未來幾十年都會繼續優雅地發展。 這款酒還很年輕，換瓶2-3小時將有助於其強大的結構和複雜的香氣充分融合和表達。建議在16-18°C (60-64°F) 飲用。