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Chateau La Mission Haut Brion, La Chapelle De La Mission Haut Brion, 2015

修道院奧比昂酒莊, 修道院奧比昂小教堂

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 14
單價(含台灣稅項)
TWD 5171
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產區資料
法國 波爾多 格拉夫
特點
🏰 2015年La Chapelle de la Mission Haut-Brion是一款【出色副牌酒,提供通往Château La Mission Haut-Brion世界的活力優雅入門,具有令人印象深刻的結構與強度】。 這款由Cabernet Sauvignon、Merlot和Cabernet Franc混釀的酒,呈現成熟黑莓、碘、泥土苔蘚、石墨,以及微妙月桂葉和紫羅蘭香氣的和諧融合。 酒評家讚揚其酒體飽滿,單寧優雅細緻,酸度清新,帶有烤紅櫻桃、黑醋栗、薄荷醇、煙草葉和瀝青的風味,餘韻精緻,帶有礦物感。 🍴 這款波爾多紅酒混釀非常適合搭配烤羊肉、鴨胸、野味、蘑菇燉飯,或者Comté和Tomme de Savoie等陳年起司。 它的清新和石墨味襯托泥土、鹹香的菜餚,也是牛肉、家禽和鹿肉的絕佳搭配。 🥂 憑藉其友善、迷人的特質和可愛的深度,2015年La Chapelle提供了一種更易親近的La Mission風格,同時不失濃郁度。 它非常適合精緻晚宴或特別聚會,現在飲用已經很美,未來二十年內都適合飲用,建議飲用期為2020-2035年。
背景資料
修道院奧比昂酒莊位於佩薩克雷奧良,與一級莊歐布里昂僅一街之隔,其品質卓越,常被視為具備一級莊實力。小教堂是酒莊的二軍酒,承襲了一軍酒的優異風土與釀造工藝,展現出豐富的深色漿果、菸草與大地氣息,且相較於一軍酒能更早進入適飲期。
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