🏰news | features + short tasting note Château Haut-Brion Blanc一直被公認為【世界上最受追捧、最稀有的白葡萄酒之一】，是波爾多的真正標誌。2013年份雖然對某些波爾多紅酒來說是個挑戰，但白葡萄酒普遍表現良好。這款由Sauvignon Blanc和Sémillon精妙混釀而成的Haut-Brion Blanc，以其深邃的複雜性、卓越的豐腴度以及令人難以置信的悠長餘韻而聞名。預期它會散發出柑橘、白花的芬芳，帶有微妙的蜂蜜、烤堅果香氣，以及獨特的礦物感，隨著時間推移會發展得更加美妙。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 鑑於其聲望和複雜性，這款Haut-Brion Blanc搭配精緻而豐盛的粵式海鮮會非常出色，例如薑蔥蒸石斑，或是上湯焗龍蝦。西式菜餚方面，可以考慮香煎干貝佐白奶油醬、烤大比目魚，甚至是豐腴的家禽料理，如珍珠雞佐奶油蘑菇醬。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒是為最懂酒的行家和真正特別的場合而準備的。非常適合重要的週年紀念日、高階商務晚宴，或是私人品酒會，讓它的稀有性和優雅能夠充分展現。