🏰【這款2013年Gaja Barbaresco Costa Russi絕對是一款令人眼前一亮的酒，是Nebbiolo葡萄清澈而生動的表達，以其級數、力量和細緻而聞名，並標誌著回歸100% Nebbiolo釀造。】 2013年皮埃蒙特的年份非常出色，是一個涼爽、幾乎嚴謹的年份，收成較遲，保留了天然酸度與複雜香氣。 這個年份也標誌著一個重大轉變，因為Costa Russi是近年首次純粹以Nebbiolo釀造，不再混入5% Barbera。 Costa Russi以其細緻、酒體輕盈和花香而聞名。 預期酒色呈中等紅寶石色，接近紫色。 迷人的香氣，完美融合了黑莓、紫羅蘭、烘焙咖啡豆、漿果、黑巧克力和核桃的風味。 明亮的花香和薄荷味增添了層次。 口感飽滿、濃郁且有嚼勁，單寧結構結實，非常清新，餘韻明亮，帶有巧克力、芒果和成熟草莓的風味。 它需要四五年時間來柔化，預計2021年會更好喝。 🍴 這款活潑的Barbaresco非常適合搭配羊肉、豐盛的肉類菜餚、松露料理，或陳年乳酪。 🥂 是特殊晚宴、慶祝活動，或收藏起來，讓其結構柔化，複雜性發展的絕佳選擇，最佳飲用期為2020年至2036年。