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Duemani, Cabernet Franc, 2011
杜馬尼酒莊, 卡本內弗朗紅酒
紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
最後一瓶
單價(含台灣稅項)
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產區資料
意大利 托斯卡
累計評價
4.796532846715328
/ 5
基於
1096
評價
酒商
Belgium Wine Watchers
特點
🏰 2011年的Duemani Cabernet Franc 來自托斯卡納海岸(Costa Toscana IGT),是一款以大膽而有結構感風格著稱的紅酒。雖然目前沒有2011年托斯卡納具體的年份報告,但這個地區的卡本內弗朗(Cabernet Franc)通常會展現出獨特的果味、草本和泥土氣息。Duemani 是一個專注於有機種植的生產商,旨在以優雅的方式突顯葡萄的品種特色。預計這款酒會具有良好的深度,可能帶有黑櫻桃酒、櫻桃白蘭地、鼠尾草和甜泥土的香氣,正如其他受好評的卡本內弗朗一樣。 【 Duemani 以生產高品質、注重風土表現的卡本內弗朗而聞名。 】 🍴 卡本內弗朗是一款百搭的紅酒,特別適合搭配肉類菜餚。2011年的Duemani Cabernet Franc,憑藉其大膽而有結構感的特點,非常適合搭配牛肉和鹿肉。它也很適合搭配較瘦的肉類,或者搭配番茄或辛辣醬汁的肉類菜餚。可以考慮豐盛的燉菜,例如義式燉小牛膝、慢烤薄荷芥末羊膝,甚至是簡單的烤雞配時令烤根莖蔬菜。它的草本和辛辣味能夠襯托帶有相似香氣的菜餚。 🥂 這款酒適合用於豐盛的晚餐、與欣賞濃郁紅酒的朋友聚會,或者在較涼爽的月份作為豐盛餐點的舒適搭配。它的深度和結構表明它是一款值得搭配精心準備主菜的葡萄酒。
背景資料
杜馬尼酒莊位於義大利托斯卡尼海岸,是當地推動生物動力法的頂級名莊。這款卡本內弗朗紅酒完美展現了地中海氣候的熱情與優雅,散發著濃郁的黑莓、草本植物與辛香料氣息,酒體飽滿扎實,單寧細緻柔滑,餘韻深邃悠長,是義大利頂級卡本內弗朗的代表作。
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