🏰 2010年的教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)被譽為本世紀最優秀的年份之一,產量雖低但品質卓越,釀造出結構非凡、力量十足的葡萄酒。這款Domaine de la Mordorée Cuvée de la Reine des Bois,絕對是【收藏家的珍品】,酒體豐滿、奢華且濃郁,同時又優雅平衡,帶有美妙的清新感。香氣濃郁,散發著黑莓利口酒、黑醋栗、石墨、紫羅蘭和春日花朵的芬芳,並伴隨著甘草、烘烤香料、野花、松露和些許皮革氣息。入口強勁、多汁、複雜,單寧活潑細緻,餘韻悠長。
🍴 這款濃郁且有結構的紅酒,非常適合搭配豐盛的主菜。例如慢燉羊膝、烤野味(如鹿肉或野豬),或是經典的紅酒燉牛肉。若想增添奢華感,可搭配松露料理或陳年硬質乳酪。
🥂 這款酒非常適合盛大慶典或特別晚宴,絕對是為長期陳年而設計。飲用前需要充分醒酒,才能展現其全部風采,具有卓越的陳年潛力,能夠優雅地陳放二十年甚至更久。