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Joblot, Givry Clos Marole 1er Cru, 2008

喬布洛酒莊, 吉弗里馬羅勒一級園紅酒

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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產區資料
法國 勃艮地 斯衛黑
特點
🏰news | features + short tasting note Joblot 的 Givry Clos Marole 1er Cru 2008 是酒莊在一個充滿挑戰年份中技藝的證明,完美平衡了【清新、優雅和獨特風土表現】。 2008 年布根地年份雖然艱難,但 Joblot 這類出色的生產商仍然能夠釀造出酸度良好、結構優雅,強調精緻而非強勁的葡萄酒。Joblot 酒莊以提升 Givry 產區的聲譽而聞名。 這款酒散發出紅櫻桃和黑櫻桃的精華,夾雜著香料和細膩的泥土氣息。 經過醒酒後,覆盆子、無花果、乾玫瑰、白胡椒、腐殖質和少許礦物味會逐漸浮現。 口感極其清新,帶有微酸的紅果味、花香,以及一絲香料味,餘韻活潑、集中且柔滑。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款酒非常適合搭配熟成的肉眼牛排、香草羊排,或是熟成的 Époisses 乳酪。搭配烤雞和蘑菇菜餚也十分出色。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 適合商務宴請、結婚週年紀念,或是朋友聚會的美食晚宴。
背景資料
喬布洛酒莊被廣泛認為是布根地夏隆內丘吉弗里產區的標竿生產商。酒莊現由茱麗葉管理,出產的葡萄酒具有極佳的深度與穩定性。馬羅勒一級園以其濃郁的深色水果風味、結構嚴謹的單寧及泥土的複雜感而聞名,是該村最具陳年潛力且嚴肅的酒款之一。
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