🏰 Domaine Roulot 以釀造最純淨、最生動的默爾索白酒而聞名，Jean-Marc Roulot 提倡一種更精瘦、更緊繃、酸度更明顯的風格。 Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 被認為是默爾索產區核心的典型代表，以其強勁、悠長和複雜而著稱。 2022年份的酒款，在酒莊品嚐時，展現出非常芳香、更「陽光」的香氣，帶有大量的蜜餞檸檬和白花香，橡木的影響難以察覺。 口感呈現成熟的風味，帶有純淨的檸檬精華，中段口感緊繃，餘韻帶有鋼鐵般的氣息，可能暗示著輕微的還原。 它具有高挑的酸度、乾爽的特徵、酒泥接觸帶來的細緻澀感，以及中等酒體和非常悠長的餘韻。 【 具有驚人清晰度的典型默爾索 】。 🍴 這款優雅的默爾索白酒非常適合搭配香煎干貝、烤大菱鮃、豐盛的家禽料理（如珍珠雞）或奶油蘑菇燉飯。其酸度也能與較濃郁的乳酪相得益彰。 🥂 適合特殊場合、高級餐飲體驗，或在品酒會上給鑑賞家留下深刻印象。