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Roulot, Meursault Les Vireuils, 2022

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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2026-10-02
法國
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產區資料
法國 勃艮地 默爾索
特點
🏰 2022 年份的 Roulot Meursault Les Vireuils 是一款備受期待的布根地白酒,該年份的生長週期平衡,釀造出清新、精準且芳香的葡萄酒。 這款 Chardonnay 呈現【蠟質口感,礦物風味顯著,酸度多汁,餘韻悠長且帶有果核味】,預示著極佳的陳年潛力。 預期會有【新鮮柑橘、熟梨、金蘋果、金銀花、羊毛脂、榛果和濕石】的濃郁複雜香氣,並帶有微妙的橡木氣息。 口感濃郁優雅,清新之餘結合了奶油般的質地,餘韻帶有鹹味且持久。 🍴 這款精緻的 Meursault 非常適合搭配豐盛的海鮮,如龍蝦和干貝、烤雞、奶油蘑菇燉飯或奶油海鮮義大利麵。 若想嘗試亞洲風味,可考慮味噌鱈魚、醬油薑汁醃魚、天婦羅,或清淡的泰國或越南菜餚。 🥂 非常適合慶祝升遷、重要的商務午餐,或是一頓精緻的家庭週日聚餐。 雖然現在品飲已很美味,但這款酒在未來 10 到 15 年內將發展出更豐富的層次。
背景資料
胡洛酒莊(Domaine Roulot)由 Guillaume Roulot 於1830年創立,是位於法國梅索(Meursault)的著名酒莊,主要釀造夏多內(Chardonnay)葡萄酒。該酒莊目前由從演員轉型為釀酒師的 Jean-Marc Roulot 經營。
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