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Jacques Carillon, Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru, 2020

白葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 2
單價(含台灣稅項)
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2026-10-02
法國
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means of transportation
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 好迎-巴達赫-蒙塔使
特點
🏰 2020年Jacques Carillon Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru得益於其特級園地位,葡萄園在優越的微氣候條件下受到良好保護,賦予其顯著的陳年潛力。 這款Chardonnay先在橡木桶中陳釀一年(其中20%為新橡木),然後在不銹鋼罐中再陳釀六個月,並在陳釀18個月後進行輕微過濾才裝瓶。 【特級園佳釀,香氣濃郁,礦物味出色,陳年潛力優異】 👃 預期有非常濃郁豐腴的香氣,優美的長度與出色的礦物味。 品酒筆記顯示這款酒美味可口,餘韻悠長,展現出活潑果園水果、輕柔酒泥和顆粒感木質香料的潛在活力。 它擁有恰到好處的特級園份量和強度,帶有迷人的黃色果園水果和春日花香。 更深層次的風味包括橡木、香草、奶油、黃蘋果、杏桃、柑橘、礦物、蜂蜜、鮮奶油、桉樹和榛果奶油。 🍴 這款精緻的布根地白酒是雞肉和火雞的絕佳搭配。 其豐富與複雜性也使其成為其他精緻家禽菜餚和精緻海鮮料理的理想選擇。 🥂 這款酒的理想飲用期通常在裝瓶後5至10年,非常適合特別慶典、高級餐飲,或作為珍貴收藏品,留待未來品嚐。
背景資料
Domaine Jacques Carillon 是普里尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet) 備受推崇的酒莊,延續了歷史悠久的 Louis Carillon 家族的傳統。酒莊以其精準度、礦物感和張力聞名,出產頂級的布根地白酒,包括其精緻的 Bienvenues-Bâtard-Montrachet 特級園。
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