🏰 Pascal Agrapart的Mineral Blanc de Blancs Extra Brut Grand Cru是一款備受讚譽的獨立酒農香檳，以其純淨、濃郁的礦物味和超乾型（Extra Brut）風格而聞名，展現Grand Cru葡萄園Chardonnay的精髓。2019年香檳年份普遍非常好，生長季節溫暖，葡萄成熟度高，釀造出濃郁而清新的葡萄酒。雖然未有具體的2019年這款酒的品酒筆記，但Agrapart Mineral以其顯著的礦物味、清爽的酸度、檸檬、青蘋果、白堊土的香氣和悠長、帶鹹味的餘韻而聞名，反映出它注重風土的釀酒理念。 🍴 作為開胃酒非常出色，也可搭配生蠔、刺身、精緻海鮮或羊奶起司。中式料理方面，可考慮新鮮壽司和刺身、蒜蓉粉絲蒸扇貝，或清淡點心。 🥂 說到台灣人的口味，這款酒非常適合高雅的開胃酒環節、慶祝祝酒，或是獨立酒農香檳鑑賞家的品酒會，絕對能展現您的品味！