🏰 1982年的香檳年份表現卓越，被譽為該十年中最佳之一，釀造出平衡極佳且具有出色陳年潛力的葡萄酒。這款Taittinger Collection Andre Masson是一款成熟的香檳，【口感深邃，帶有烘烤、辛香的氣息，核心是梨子和榛子風味，餘韻悠長，細膩而柔滑】。您還可以品嚐到奶油麵包、柑橘醬、堅果、煙燻陳年橘皮、成熟柑橘、青蘋果和一絲礦物味。 🍴 這款精緻的陳年香檳，非常適合搭配豐盛的海鮮料理，例如香煎干貝佐奶油醬，或是松露烤雞，亦可搭配精選的陳年堅果起司。它也能與精緻的港式點心或經典的清蒸魚料理完美結合。 🥂 適合用於重要的週年紀念、盛大慶典，或是一個奢華的夜晚，當您渴望品嚐一款真正陳年且複雜的氣泡酒時。由於年份久遠，開瓶時請務必小心軟木塞和酒帽。建議輕微冰鎮至10-12°C，讓其複雜的香氣得以充分展現。陳年香檳通常不建議換瓶，因為它可能會迅速失去氣泡。請小心開瓶，最好使用香檳刀或專為老酒設計的開瓶器。