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Marquis D'angerville, Volnay Taillepieds 1er Cru, 1999

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
酒商
特點
🏰【來自傳奇的Marquis D'angerville酒莊,這款1999年Volnay Taillepieds 1er Cru是轟動年份的絕妙表達,以其純淨、優雅和複雜的黑櫻桃、礦物和微妙香料香氣而聞名。】 Domaine Marquis d'Angerville是Volnay的傳奇生產商,以其純淨、優雅和卓越風土表達的葡萄酒而聞名。1999年Volnay年份被認為強勁而轟動,釀造出的葡萄酒具有出色的濃郁度、良好的酸度以及美妙細緻的純粹果味。 Volnay葡萄酒以其獨特、高貴、細緻、優雅和女性化的特點而聞名。 這款酒呈現純淨和優雅,帶有黑櫻桃、煙燻、礦物、草本、花香和微妙新木桶的氣息。 口感優雅、純粹而成熟,反映出辛辣和泥土味紅黑莓果香,尾韻悠長,充滿礦物感。 🍴 絕佳搭配烤野味鳥類、松露義大利麵、紅酒燉牛肉,或陳年孔泰(Comté)或埃普瓦斯(Époisses)乳酪。 若想嘗試東方搭配,可考慮精緻的廣式紅燒乳鴿或日式壽喜燒。 🥂 適合特殊紀念日、布根地收藏家晚宴,或一次深邃的品酒體驗。這款1999年Marquis d'Angerville Volnay Taillepieds是一款成熟布根地的典範,展現了時間帶來的優雅和複雜性。預期它將呈現迷人的紅果、泥土氣息和精緻的結構。雖然仍然充滿活力,但老酒需要小心處理;請留意軟木塞和酒帽。建議醒酒,讓葡萄酒充分表達其細緻的香氣,並去除任何天然沉澱物。
背景資料
昂傑維爾侯爵酒莊(Domaine Marquis d'Angerville)是一家法國布根地酒莊,專注於來自伯恩丘的優質黑皮諾葡萄酒。該酒莊在1920年代因開始自行釀製和裝瓶葡萄酒而聲名鵲起,當時普遍的做法是由酒商進行陳釀和裝瓶。Marquis d'Angerville完全避開了酒商,直接將自家葡萄酒推向市場,成為當時率先這樣做的領導者之一。自2003年Jacques D’Angerville去世以來,酒莊由他的兒子Guillaume負責經營。
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