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Bouchard P&f, Volnay Taillepieds 1er Cru, 1999

紅葡萄酒
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
數量: 7
單價(含台灣稅項)
TWD 8724
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2026-10-02
法國
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台灣
產區資料
法國 勃艮地 沃爾奈
特點
🏰 1999年Bouchard P&F Volnay Taillepieds 一級園紅酒,完美呈現了陳年Volnay的經典風格,以其【優雅與細緻的花香特質】而聞名。 這個1999年布根地年份非常出色,以其陳年潛力著稱,這款酒經過時間的洗禮,演變出美妙的風味。預期會有乾櫻桃、覆盆子和森林泥土的細緻香氣,隨著陳年還會帶出鹹鮮的皮革和一絲松露味。 口感中等,單寧柔和,餘韻悠長而精緻。 🍴 這款成熟的Volnay紅酒,是烤家禽(如鴨肉或珍珠雞)、蘑菇料理或精緻野味的絕佳搭配。搭配陳年溫和乳酪也相當適合。 🥂 適合在寧靜的夜晚或特殊紀念日享用,細細品味其優雅的演變。處理老酒時,請留意酒塞和酒帽的狀況。開瓶後可換瓶30-60分鐘,幫助其呼吸並去除沉澱物。建議侍酒溫度為16-18°C。
背景資料
布夏父子酒莊(Bouchard Père et Fils)是一個規模宏大、歷史悠久的勃根地葡萄酒莊園,總部位於博訥,是金丘最大的葡萄園,總面積約130 公頃(320 英畝),分佈在450 個地塊上,其中包括12 公頃(30 英畝)的特級葡萄園和74 公頃(183 英畝)的一級葡萄園,以及四個單極葡萄園。酒莊生產100 多種葡萄酒,主要由黑皮諾或霞多麗釀製,其係列還包括馬康內(Maconnais)、夏隆丘(Côte Chalonnaise) 和博若萊(Beaujolais) 地區的產區葡萄酒。
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